Minkä TV-syömärin lautaselta sinä popsit?

Sohvamaratoonarit ja ruokabrändärit! Tämä TV-sankarihahmojen ruokalista on teille.

Oletko koskaan miettinyt mitä televisiossasi syödään? Syötkö sinä sitä samaa mitä Netflixissäsi syödään? Vaikuttavatko telkkarin fiktiiviset sarjat siihen mitä me viihteen suursyömärit suuhumme laitamme? No daa, älä edes kysy. TV-sarjat peilautuvat syömisiimme monin eri tavoin. Homer Simpsonin donitseista Sinkkuelämään, me syömme sitä mitä me näemme. Jo lyhyt surffaus verkossa todistaa tämän todeksi, esimerkiksi televisiosarjojen fanit kokoontuvat syömään sarjasuosikkiensa herkkuja.

290h_2

 

Koska töllöttimen sarjat ja ruoka kulkevat vahvasti käsi kädessä, asetimme rakastetut tv-hahmot erilaisten ruokaheimojen keulakuviksi.
Tämä lista osoittaa, että ruoka ja viihde ovat kulttuurimme moottoreita, jotka muodostavat vaikuttavan parivaljakon. Ruoka on paljon laajempi asia kuin lautasellinen vatsantäytettä, halpuutus tai ateria. Ruoka on heimoja, kulttuuria muovaavaa kansanliikkeitä ja jatkuvaa viihtymisen nälkää. Ruoka on arjen koossa pitävää ja nostattavaa seremoniaa. Me syömme suillamme ja silmillämme ja nykyään yhä enemmän sydämillämme.

Ennenmuinoin Kokki Kolmosen aikoihin sanottiin, että tie sydämeen käy vatsan kautta. Nykyään se tie vatsaan käy silmien ja sydämen kautta.

Suomalaisille ruokabrändeille toivotamme huikeaa matkaa kohti ruokaviihteen nostattavia, inspiroivia ja maailmoja mullistavia tekemisiä. Näistä(kin) näytteistä saa ottaa mallia.
Kenen TV-lautaselta sinä syöt? 

  1. Pikasyömärit. Rillit Huurussa vie katsojat take-awayn ja kotiintoimitetun helppoihin pikaruokapöytiin. Sarjan tiede-nörtit napostelevat pizzaa, thaikkua, kinkkiä, burgereita ja muuta nopeaa. Näiden kliseisten nörttiherkkujen rinnalle on noussut selkeästi trendaavia elämyksellisempiä makukokeiluja naisvallan kasvaessa. Lähituottajien markkinat ovat hyvässä nosteessa. Toinen trendahtava ilmiö on omien brunssien järjestäminen. Itsekeskeinen tiedenarsisti Sheldon kutsuu yllättäviä ihmisiä makumiittiin kanssaan.

2. Lihanpurijat.  TV-sarjojen alfaurhot tosimiehet rakastavat yllätys yllätys: lihaa. House of Cards näyttää lihansyönnin pyhyyden amerikkalaisuuden sydämessä . Poliittisen vallan huipulla juonitteleva piinkova Frank Underwood hakee ribsit vuosikymmenten jälkeen perinteitä kunnioittaen samasta nuhjuisesta paikasta, joka tuoksahtelee alkuperäiselle barbecue-kulttuurille afroamerikkalaisine mestareineen.

3. Perinneruokailijat. Tyttökullat rakastavat juustokakkuja ja lapsuutensa ruokia. Tässä pätkässä herttaiset naiset perustavat aikaa säästääkseen kanantäyttö-liukuhihnan. Kohtaus heijastelee sitä jatkuvaa muutosta, joka koskee ruoanlaittoa. Kotona kokkaamiseen käytetään vuosi vuodelta vähemmän aikaa. Suomen täyttäessä 100 vuotta monet perinneruoat nousevat myös parrasvaloihin päivitettyinä versioina.

4. Välinediivat. Hyvä ruoka on täysin kiinni välineistä eikö? Isompi maustehylly ja terävemmät veitset kuin naapurilla. Ruotsalaisen menestyssarjan Solsidanin Fredde rakastaa lähes maanisella rakkaudella grillaamista. Hän on grillihillitön. Miehet on just tollasia.

5. Överipaheelliset. Gilmoren Tytöt rakastavat niitä kaikkein paheellisimpia herkkuja. Pizzoja, vaahtokarkkeja, piirakoita, jäätelöitä, donitseja, perunalastuja, kakkusia ja muita elämänilon pikavoittoja. Tämän sarjan ympärille onkin kasvanut oikea herkkusuiden klaani, jotka kokoontuvat syömään ja tietenkin katselemaan sarjaa.

6. Kaikenmaistajat. Tuoreen Mindy Projectin päähenkilölle näyttää maistuvan aivan KAIKKI.

7. Ainakahvillatyypit. Aikansa suosituimman sarjan Frendien vaikutus näkyy edelleen laajalla silmäyksellä.  Kaveriporukan suosikkimesta Central Perk kiihdytti kahvilakulttuurin nousua kaikkialla maailmassa. Kun sarja alkoi pyöriä, eipä aikaakaan kun sarjaan samaistuvat nuoret urbaanit joivat samannäköisissä kahviloissa samannäköisiä juomia samannäköisistä kupeista. Frendien nosteesta eniten hyötynyt Starbucks, Central Perkin hengenheimolainen, pyörittää muuten edelleen  Frendit teemakahvilaa. Sarjan aikana sipaistiin kofeiinia kitusiin yhteensä 147 kertaa.

8. Trendimakustelijat. Sinkkuelämään urbaanit naiset elävät ruokatrendien aallonnostattajina. Sarjaa kuvattiin aidoissa paikoissa New Yorkin viileimmissä ravintoloissa, joissa ruoka on vain puoli ruokaa. Näyttäytyminen on se toinen puoli. Sanomattakin lienee selvää, että todelliset ravintolat hyötyivät valtavasti yhteistyöstä suosikkisarjan kanssa. Sinkkuelämää toi nostetta mm. brunssittelulle, raakaruoalle, kuppikakuille, jäädytetyille jogurteille, etnisille herkuille, Starbucksille ja tietenkin Cosmopolitaneille.

9. Aatelisnaatiskelijat. Hittisarja Downton Abbeyn keittiössä loihditaan sadan vuoden takaisia makuja herrasväen ruokapöytiin. Milloin viimeksi söit yli 20 ruokalajin aterian? Kermaista vesikrassikeittoa. Marenkipesiä paahdetun raparperin ja mansikkakeiton kera. Nami!  Brittiläistä historiannälkää kunnioittaen tämän sarjan tekijät pyrkivät esittelemään annokset mahdollisimman tarkasti muinaisia ruokamuistiinpanoja noudattaen.

10. Mitäsattuuolemaan. Sohvanvaltaajat-sarja nostattaa syömisen kaikki rimat uusille asteikoille ja esittelee sohvaperunoiden heimon kaikessa konstailemattomuudessaan. Nyt ei hienostella! Tämän rehellisempää, aidompaa ja suorempaa ruokakuvausta saa hakea televisioviihteen historiasta. Ruoka on sitä mitä kaapista sattuu milloinkin löytymään. Tärkeintä on yhteinen päivä sohvalla televisiota tuijotellessa.

Entä suomalaiset? Mikä suomalainen fiktiivinen tv-sarja on synnyttänyt fanien syöminkejä ympärilleen tai käynnistänyt uuden ruokatrendin? Olisko jo aika?

11. Maailmanmaistajat. Teimme hartiavoimin töitä löytääksemme suomalaisia fiktiivisiä sarjoja, joissa olisi näytetty vahvaa ruokatyylittelyä enemmän kuin yhden kuvan verran. Ruoka näyttää jääneen suomalaisessa fiktioissa varjoihin. Ylläolevan Hymyhuulet-sarjan maahanmuuttajat-sketsi esitteli aikanaan hyvinkin eksoottisen kiinalaisen ruoan valmistusta meille suomalaisille.

12. Ravintolankohauttajat. Supersuosittu Tankki Täyteen näytti aikanaan närhen munat TV:n katsojille. Sarja nauraa suomalaisille ja suomalaisuudelle viileydelle. Sarjan alkukohtauksessa ruoka näyttelee lähes pääosaa muiden hahmojen ollessa hiljaa. Olankohauttelu on edelleen joissakin ravintoloissa sitä parasta palvelua. Tämä sketsi on koko suomalaisen TV-fiktion hauskin ruokakohtaus.

Ruoka on viihdettä! Kauan eläköön.

Reputation